Lempok Durian sudah tidak asing lagi karena makanan ini banyak ditemui di daerah lain. Sekilas lempok mirip dodol, bedanya lempok tidak menggunakan tepung ketan seperti dodol. Lempok terbuat dari daging durian yang dimasak dengan gula pasir. Lempok dimasak hingga berwarna cokelat gelap dan bertekstur padat. Rasanya manis dan aroma duriannya kuat. Biasanya lempok dikemas dengan bentuk balok berukuran sedang.
No comments